一次应该吃多少蓝莓干？

每100g新鲜蓝莓含:蛋白质400-700 mg，脂肪500-600 mg，碳水化合物12.3-15.3 mg，维生素A 81-100国际单位，维生素e e 2.7-9.5微克，维生素高于其他水果。

微量元素也很高，每克鲜果含钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克。制成蓝莓干后，既保留了蓝莓的味道，也保留了蓝莓的大部分营养价值。蓝莓干富含维生素、蛋白质、膳食纤维和丰富的水分。

对于人们的日常生活，蓝莓干还可以补充人体必需的矿物质元素，尤其是花青素，含量极高，在水果中很难见到。所以吃蓝莓干对日常生活极其有益，可以起到非常好的保健作用。

如何购买蓝莓干:

蓝莓干也是蓝莓。它看起来很粘。如果没有蓝莓造型，建议不要买。

不要买看起来太亮的东西。他加了植物油和许多糖。

泡水给色，不能判断真假，只能判断有没有添加色素。纸巾上的人工上色和真正的水果颜色是不一样的。简单的判断方法是果色保留，人工上色不保留(这个靠经验，你要自己找感觉，在纸巾上弄点果色)。

不要买清水浸泡过的蓝莓干，上面有灰色漂浮物。它们添加了防腐剂。

低于150元的都是有问题的，加了很多糖和植物油或者防腐剂。很多生产许可证和产品标准与其公司名称不一致，是从别人那里偷来的。

酸干蓝莓更好。因为真正的蓝莓干是高端的干果类产品，大部分是野生蓝莓制成的。

参考以上内容:人民网-如何挑选营养丰富的蓝莓干？