如何烹饪螃蟹(烹饪方法)

煮螃蟹的做法

准备材料:螃蟹、葱、姜、蒜

步骤:

1，一定要洗几遍，拿刷子，然后用自来水洗，洗干净放在水里给螃蟹吐出来。

2、切姜、葱、姜末、葱花。

3、锅里的水一定要烧开再放螃蟹，这样水蒸气就不会进入螃蟹，葱和姜也要放进去，加点料酒和盐，煮十分钟出锅。

4.在姜末的葱末中加入香醋，腌制一会儿，或者加水，放在锅里加热，会有酸甜的味道。

5、吃出锅。