辣椒酱怎么做比较好？

500克胡椒

熟花生100克

熟芝麻100克

辅助液1茶匙

糖1茶匙

2茶匙盐

辣椒酱的步骤

1

原料:鲜辣椒。

2

原料:熟花生。

三

原料:熟芝麻。

四

把胡椒切碎。

五

锅中加入适量的油，比炒菜的时候多一倍。当油加热到六成时，倒入剁碎的胡椒粉。

六

锅里的油开始冒泡后，加入1茶匙白酒和2茶匙盐。关小火，煮20分钟。在此期间，不断搅拌，防止粘锅。

七

加入煮熟的花生(花生可以切开，让花生的香味更好的释放出来)。

八

加入熟芝麻。

九

加入糖1茶匙，将所有材料混合均匀。

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好吃的辣椒酱做好了，出锅了。

11

最后，一个大特写

12

好吃的辣椒酱做好了，无论是面条、蛋糕还是米饭，都是不错的选择。当然，它也是制作一些辛辣菜肴的首选调料。