饺子西葫芦猪肉怎么做？

1.配料:西葫芦、猪肉、韭菜、姜、鲜香油、胡椒粉、鸡精、盐、五香粉。

2.将面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒发30分钟以上。

3.将西葫芦用盐水泡洗干净，用刷子搓成丝，一圈一圈地搓，留下瓜瓤。

4.在南瓜丝里少放一点盐。水出来后，把水挤出来，加入香油拌匀，让香油包不住水。

5.猪肉洗净切小块，葱、姜洗净切块。

6.放入饺子锅，加入香油

7.转一下饺子锅，几下就好了。

8.将猪肉馅和西葫芦一起加入，加入五香粉、胡椒粉、鸡精和香油，拌匀。

9.最后包饺子的时候加一点盐拌匀。

10.将面团揉成长条，分成小份。

11.撒点面粉，用手压平，擀成薄薄的圆形片。

12.填充物

13.包成饺子形状。

14.向沸腾的锅中加入冷水，煮沸。饺子里加一点盐。

15.大火烧开，加入一些冷水，然后煮沸，直到饺子膨胀和漂浮。