蒸面怎么蒸?
蒸面条的步骤如下:
配料:挂面、五花肉、生菜、黄豆芽、蒜苗、小葱、盐、十三香、蚝油、酱油。
练习步骤:
步骤1:锅里烧热油,翻炒五花肉。
第二步,将肉翻炒至变色,倒入切好的葱段和蒜苗翻炒片刻。
第三步,加入生菜和黄豆芽翻炒片刻。
第四步,加盐,十三香,耗油,炒一会酱油,炒至熟。
第五步:蒸锅水加热后,放入挂面(底部刷油,防止粘)。
第六步:蒸几分钟后,每隔几分钟打开锅盖翻一次面,面快熟时才放入盘中。
第七步,将面条放在盘子上,蒸两分钟。
第八步,上蒸锅蒸几分钟,明天翻面。
第九步,将面条蒸熟。