冬笋排骨汤的步骤，冬笋排骨汤怎么做。

500克排骨

冬笋适量

少许盐、味精或鸡精。

冬笋排骨汤的做法

排骨洗净，做开水，放进去，冬笋排骨汤去血水。步骤1

5分钟后取出，洗净血迹。冬笋排骨汤第二步

另取一锅水，放入洗净的排骨，大火。

冬笋切片，沸水焯一下，水中放盐去除冬笋的涩味，煮5分钟，捞出，清水洗净。

将洗净的冬笋放入排骨中，放入葱、姜、大料，煮开后小火炖一小时。

我们出锅吧，用盐和鸡精调味，吃肉喝汤...肉烂笋脆！