咖啡的分类和特性

蓝山蓝山咖啡是一种受大众欢迎的咖啡。它产于中美洲的牙买加和西印度群岛。具有醇香、苦中微甜、软滑、微酸的特点,能使味觉更加灵敏,品尝到其独特的味道。这是最好的咖啡。曼特宁盛产于印尼苏门答腊。当地特殊的地质和气候培养出了独特的特色,具有相当浓郁的醇厚风味,有明显的苦味和炭味。苦甜都特别好,魅力独特。摩卡摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。这种豆个头小,香气浓郁。有独特的酸味和柑橘香,更显清香迷人。此外,乙二醇具有醉人的丰富余味,独特的香气和柔和的酸甜味。巴西精选盛产咖啡豆的巴西极品。有很浓的酸味,加上咖啡的酸甜苦辣,入口很顺滑,还有淡淡的青草香气,香味中略带苦涩,爽滑顺滑,回味能让人感觉很舒服。桑托斯是巴西最好的咖啡。以巴西圣保罗桑托斯港命名的咖啡,豆子大,香味高,苦味适中,酸度优质。整体口感软、淡、酸,仔细品尝会回味无穷。肯尼亚摩卡薄荷咖啡来自优质的阿拉比卡,也是台湾省的咖啡品种之一。口感更加醇厚、浓郁、厚重,酸味明显,吸引了众多咖啡迷,也是德国人的最爱。它与普通咖啡不同的是在阴凉处干燥。洗完之后自然晾干6个月,然后经过一些程序,和普通咖啡豆的处理是不一样的。但阴干属于中度烘焙的豆子,咖啡因含量较少。娜迦薛飞属于顶级摩卡,名字直接翻译成英文。牙买加是蓝山的上等咖啡豆。曼巴融合了曼德宁和巴西咖啡的独特风味,浓郁而丰富,但也有淡淡的清香。曼德宁和巴西的组合是一个很好的组合。曼兰是曼得宁和蓝山的混合物,比例为1:1。当苦杏仁苷的苦味遇上蓝山的微酸,两者相互中和,香味更加醇厚。拿铁意式浓缩咖啡添加了高浓度的热牛奶和发泡鲜奶,保留了咖啡淡淡的香气和甜味,散发出浓郁迷人的鲜奶香味,入口顺滑,是很多女生的最爱。意式卡布奇诺是由浓郁的意式浓缩咖啡、细腻香浓的泡沫牛奶和顺滑可口的巧克力粉混合而成。充分融合的柔和口感和迷人香气,加上优雅的卡布奇诺装饰,彰显个人品味。摩卡巧克力咖啡意大利浓缩咖啡加入了巧克力、泡沫牛奶、糖浆和可可粉。具有浓郁的咖啡和巧克力香气,甜度与咖啡中性,滑而不腻,适合大众口味。爱尔兰咖啡在威士忌、糖、鲜奶油中加入了风味独特的特制意式浓缩咖啡,通过威士忌使意式浓缩咖啡的香气更加明显,并与鲜奶油融为一体,产生顺滑、香甜、苦涩的口感。意式浓缩咖啡中,玛奇亚不加鲜奶油,也不加牛奶,只在咖啡中加入两勺绵软的奶泡,所以是一杯玛奇亚。康宝兰是一种意大利风格的维也纳咖啡。鲜奶油可以混在咖啡里,也可以作为点心,供客人吃喝。后来在压力下制作咖啡后,改名为“将奶油与浓缩咖啡混合”。