一种五香牛肉的制作方法

2斤牛肉

葱和鸡蛋辅料

辅料八角、生姜、白豆蔻、胡椒。

茴香、冰糖、草果辅料

花椒辅料

料酒、酱油、酱油的辅料

五香牛肉怎么做？

两斤牛肉

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准备辅助材料

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将所有香料与牛肉混合。

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加酒。加酱油。放点酱油和酱油。量根本不能超过牛肉。

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包好保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以上(时间越长越好)。

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大葱切段，鸡蛋煮熟去壳备用。

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将腌制好的牛肉、香料、汁液全部放入锅中。加入双倍的水、洋葱和鸡蛋。

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关小火，慢煮一小时。煮熟后，不要打开盖子。让牛肉在锅里自然冷却。自然冷却的牛肉不要拿出来，和肉汁一起放冰箱12小时。好的，切片并组装成盘子-成品-好的开胃菜。