急！！！谁能帮我把这些菜名翻译成法语？

一些菜名(法语)

1，开胃菜，配菜配酒

以薄薄的饼干或煎吐司、面包为底，放上各种蔬菜、肉类、酱料饮用。

食物。

虾仁串串炸虾串

爆炒是油炸或油炸食品。

Brochette是法语，意思是串肉扦。

将肉、葱、青椒等蔬菜交替穿在铁枝上，放在炉子上煎或放在木炭上烤。

黑色& amp红鱼子酱黑鱼子酱

鸡翅冻鸡翅

肉冻法语，意思是熏肉和冷冻。

另一个类似的词芦笋在冻芦笋果冻；

冻蛙三文鱼

开胃菜在法语中是开胃小菜。开胃菜，凉菜。发音甚至是豆腐。

开胃菜有各种各样的冷盘

烟熏三文鱼烟熏青蛙鱼

法式焗蜗牛

法国蜗牛，吃锅牛

。法国红酒，红酒风格。

斯特拉斯堡的鹅肝酱是法国鹅肝。

Foie法语，意为肝。

法国草、油脂、脂肪。

鹅肝就是从脂肪中提取鹅肝做成鹅肝。

小牛肝牛肝

鲜虾鸡尾酒鲜虾杯

4.汤里的汤在法语中是浓汤。

法国乡村汤

A la是一道菜，用法语写如下

la和l '分别用在辅音和元音前。

Paysanne是农村的农家菜，有腊肉、萝卜、土豆等。

玉米浓汤

清汤蔬菜汤

清汤法语，意为清汤。

Printanier法式，主要是萝卜，洋葱，青豆。

龙虾浓汤龙虾汤

浓汤是海鲜汤。

三文鱼浓汤青蛙鱼海鲜汤

金枪鱼海鲜汤

蛤蜊汤海鲜蛤蜊汤

烤洋葱汤

脆皮，法语，意思是“艾”。

5.沙拉沙拉中常用的调料酱有千岛酱、油醋醋醋酱、法式调料法式酸醋酱、洛克福特调料法式山羊奶酪酱等等。

凯撒沙拉凯撒沙拉叶子用的是长叶莴苣。

莴笋心配莴笋芦笋沙拉

绿色田园沙拉混合生菜沙拉

其他的说法包括拌蔬菜沙拉、蔬菜沙拉、蔬菜沙拉等等。

Salade De Verts季节性生菜沙拉Vert法语，意思是绿色。

主菜主菜主菜。大多是荤菜。

鲜橙炖鸭

匈牙利炖牛肉匈牙利炖牛肉

炖牛肉是炖牛肉。

羊排羊排也可以叫羊排。

菲力牛排菲力牛排

菲力是牛脊骨中的嫩肉、瘦肉和长嫩肉，也叫牛柳。

Mignon是一小块肉，也有小巧玲珑的意思。

西冷牛排

西冷是上腰肉，来源于法语中Sur(上)和Loin(里脊)的组合。当时国王称美味肉为先生，俗称牛腰肉。