猪价上涨喜人，羊价灰暗，鸡蛋价格跌而不涨。淡水鱼呢？
羊价还是一片阴霾，只跌不涨。
肉毛鸡和鸡蛋价格甚至下跌，蛋鸡和肉鸡养殖户全线亏损。
淡水鱼市场也是一片混乱，特种鱼和常规鱼的价格都在下跌。
一是猪价上涨喜人
最近几天，生猪价格涨势喜人。全国生猪均价已涨至9.1元/公斤左右，具体到各地区价格，华东至8.5-9.5元，华中至8.6-9.2元，华南至9.1-9.8元，华北至8.45-9.3元，东北至8.3-8.9元，西南。
全国各地猪价重回8元以上，大部分养猪场也有所盈利。
猪价能迎来强势上涨，我认为离不开这几个因素:
1，猪价暴跌前，养殖户加速出栏，大部分大肥被清空，市场上剩下的大肥不多。
2.猪价跌破成本线后，养殖端惜售情绪增加。
3.屠宰场企业开始备货迎接元旦和春节，开工率提高，生猪需求增加。
4.消费者方面有所改善。
但猪价的上涨之路可能不会那么顺利，不排除后续猪价走弱的可能。
从屠宰企业的角度来说，持续涨价会增加生猪屠宰成本，年底本身就是赚钱的好机会，所以可以接受的涨幅有限。
从养殖户的角度来说，如果猪价继续上涨，就意味着市场缺猪，大部分养猪场都会选择捂盘惜售，继续压价，这样猪价就进入了一个持续上涨的周期。
所以猪价后续的走势就是屠宰企业和养殖户的博弈。
因为之前猪价涨的太快，所以最近几天很可能会小幅回落。一方面是屠宰企业消化库存经常使用的方法，一方面是为了刺激养殖户卖猪而采取的先涨后跌的方法。相比较而言，我更喜欢第二种，所以很难一直涨下去。
二是羊价灰暗。
目前河北石家庄小尾寒羊降到15元，河北唐县小尾寒羊降到14.2元，河北定州体重130斤的公羊14.8元，河南汝州母羊100斤。
虽然最近猪价有所回暖，但羊价依然阴沉沉的。好在羊价暂时稳定下来了。
我认为羊价接下来的走势很可能会呈现弱势，因为目前市场上的羊养殖量仍然处于高位，很多养殖户还在囤积一些羊肉。在疫情的掩盖下，即使假期好，羊肉消费需求也会有所改善，消费的增加可能仍然难以抵消产能过剩带来的降价压力。
此外，目前饲料价格仍处于较高水平。面对越来越高的亏损和羊价的暗涨，部分养殖户可能会利用羊肉消费高峰淘汰母羊，这进一步加大了羊价上涨的压力。
短时间内羊价难见明显上涨，亏损还会继续。农民需要做好打持久战的准备。
第三，鸡蛋价格跌而不涨。
自65438+2月初以来，无论是鸡蛋价格还是肉鸡价格都遭遇了一波“集中下跌”，其中鸡蛋价格已跌至4.3元左右，主产区均价较65438+2月初下跌20.15%，而部分低价区已经“破4进3”。
以及肉鸡价格，马鸡价格下降到4元左右，快国鸡价格下降到5.5元左右，慢国鸡价格下降到7.4元左右，白羽肉鸡价格下降到3元左右。
其实导致鸡和蛋价格下降的逻辑基本是一样的，主要是以下几个因素:
1.餐饮业消费不景气。餐饮业，尤其是快餐和外卖行业，是肉鸡消费的主力军。由于感染人数的增加，餐饮大厅的食物大幅减少，甚至停止供应。因为外卖员减少了，没人接单，配送时间无法保证，影响了消费需求。
2.肉鸡和鸡蛋也是食品加工的重要原料。由于感染人数增加，食品加工厂减产甚至停工，影响了对肉鸡和鸡蛋的需求。
3.学生放假、工厂停工、农民工提前返乡也影响了食堂的集中消费需求。
4，运输不畅，肉鸡和鸡蛋交货不畅，产地积压，价格持续下跌。
现阶段，蛋鸡养殖场已经开始大量淘汰老母鸡，肉鸡养殖场也在加快肉鸡的出栏。
此外，新开蛋鸡补栏量不高，各禽企针对肉鸡价格较低采取了抽活珠的操作，将进一步降低肉鸡和鸡蛋的生产效率。
考虑到随着元旦、春节假期的临近，以及消费端的回暖，有望帮助销售产品。接下来，肉鸡和鸡蛋价格仍有一定反弹动力。
4.淡水鱼价格怎么样？
在羊肉、鸡肉、鸡蛋市场都不理想的情况下，淡水鱼市场也很难独善其身。最近，特种鱼和常规鱼的价格都在下降。
像特种鱼中的鳜鱼，湖北标鱼的价格在30元/斤，湖南标鱼的价格在29元/斤。
加州鲈鱼，广东佛山8两10.3元/斤，河南郑州9两12元/斤，福建龙岩9两18元/斤。
黑黑鱼，广东佛山1-2斤中华黑鱼船上价降至7.2-7.4元/斤，浙江3斤以上本地黑鱼9.6-9.8元/斤占40%。
常规鱼里的草鱼，江门系列大概5元/斤，河南郑州6.4元/斤2-4斤。
鲫鱼，江苏地区7条白鲫收购价约6.8-7元/斤，湖北荆州彭泽鲫5两6元/斤。
淡水鱼价格不理想主要有以下逻辑:
1.猪肉鸡肉降价后，淡水鱼市场被抢占。
2.今年夏天，南方气温高，鱼类生长速度放缓，部分品种鱼上市。
3.餐饮冷清，鱼类消费低迷。
4、感染人数增加，菜市场、超市人流量减少，影响活鱼销售。
接下来将进入元旦、春节消费旺季，叠加疫情好转后消费将有所恢复，淡水鱼价格有望止跌反弹。
65438 2月27日发布的最新批发市场价格中，鲫鱼均价19.08元/斤，较前一日上涨1.1%，鲤鱼均价13.34元/斤，较前一日上涨0.7%。