杏鲍菇炒肉怎么做

杏鲍菇

220克

五花肉

120g

佐料

油

适量的

盐

适量的

辣椒

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

大蒜

适量的

大豆

适量的

步骤

1.准备食材。

2.五花肉切片。

3.将杏鲍菇切成薄片。

4.红辣椒切小块，葱、姜、蒜切末备用。

5.锅里放少许油，放入肉片翻炒。

6.翻炒至肉片表面微黄，油分出来备用。

7.锅里用炒肉的油，放入葱、姜、蒜片翻炒。

8.加入杏鲍菇。

9.炒的很快，不用担心锅里油太少干了。

10.爆炒后，杏鲍菇的水分析出，杏鲍菇变黄。

11.加入肉片。

12.快速翻炒均匀，然后加入适量酱油。

13.加点盐。

14.炒匀，放入红椒，略炒，关火，即可食用。