炖中国林蛙需要水吗?

中国林蛙炖肉需要水。

材料

木瓜1(约400g),中国林蛙5g,冰糖20g。

工作方法

1、中国林蛙放入大碗中,室温下注入足量水,浸泡5小时至发涨,选择去除中国林蛙杂质,沥干水分备用。

2.木瓜洗净,按3: 7的比例从中间切开,去核,做成木瓜杯,再加入中国林蛙和冰糖。

3.大火烧开蒸锅里的水,放入木瓜杯,小火炖30分钟。