如何做出美味又简单的面条如何做出美味又简单的面条

2.在水里加一汤匙植物油，煮好的面条不会粘，还能防止面汤起泡溢锅。

3.煮面的时候加点醋，不仅可以去除面条的咸味，还可以让面条更白。

4.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时，放入面条，搅拌几下然后盖上盖子。水开后，往锅里放些凉水，微煮。它煮的很快，不粘汤，比较好吃。

5.煮面前先把面弄碎，煮好后盖上锅盖焖5分钟，这样面滑，汤浓。

6.煮挂面和干面时，锅里煮面条的水不要开得太大。面条在锅里煮开后，也要用中火煮。中火煮面的时候，点一些冷水，让面条受热均匀。