十三香卷怎么做好吃？

把洋葱换成洋葱丝。

第二步:腌制阶段

两勺盐，适量的香油，适量的十三香(五香粉也很好)混合在一起腌制十几分钟，更加鲜美清香。

第三步:把面条卷起来，撒上葱花。

第四步:最后用筷子压在中间。

第五步:用冷水煮。铺上笼布(笼布要湿以免粘底)，放置均匀，盖上盖子醒发20分钟(有二次发酵过程)。不过大火会沸腾20分钟，然后转小火5分钟。关火，小火炖5分钟。