南瓜蒸肉步骤图，南瓜蒸肉怎么做。

猪肉馅500克

盐

淀粉(可选)

十三香粉或五香粉

南瓜蒸肉怎么做？

第一步必须买齐所有的材料。这里的南瓜需要是又嫩又小的绿色南瓜。在云南我们称之为姜柄南瓜。你可能在不同的地方有不同的名字。对不起，我忘了拿步图。下次我会注意的。

当所有的材料都准备好了，洗南瓜，在前面的瓜茎上开一个圆形的口。不要丢掉从茎上切下来的小圆，然后用勺子挖空南瓜的果肉，但是注意不要挖到或者弄裂南瓜。

接下来就是处理肉馅，加入适量的盐，十三香粉或者五香粉，顺时针搅拌淀粉和肉馅。这里调料不限。只要你喜欢，你可以自己调整肉馅的味道。有时候我喜欢放一些蘑菇泡沫。

用勺子把处理好的肉馅加入到挖空的南瓜里，不要填的太满，因为挖空之前南瓜要盖上盖子，肉蒸好后会涨一点。可以把肉馅放在锅上，盖上南瓜盖。蒸之前记得把锅里的水烧开，这样南瓜会更绿，不会太黄，蒸的器具也有影响。我的碗加热比较快，一般煮40分钟左右。做饭的时候可以自己调整时间，反正蒸是可以的。