如何做好鸡肉面

鸡肉是现代人最喜欢的健康食品之一。这种肉中的蛋白质含量特别高,容易被人体吸收利用,能起到增强体质的作用。此外,鸡肉还有补虚益气的功效。和面条一起煮的时候,特别适合脾胃虚弱的人。那么,有什么小窍门可以让鸡肉面变得好吃呢?

如何做好吃鸡肉面的小技巧?

食材:鸡肉、面条、蔬菜、盐、酱油、料酒、生抽、耗油、鸡精、香油。

1.带上锅烧开水,边烧开热水边将鸡洗净切块。

2.把切好的鸡肉扔进去,放半汤匙料酒,煮到鸡肉变白。

3.蔬菜洗净切块,茎切丝,叶切丝。

4.将煮熟的鸡肉用清水洗净,放入干净的碗中备用。

5.另起一锅,把锅面烧干,把鸡肉倒进去翻炒几下,然后把菜扔进去,加一点盐,再加点酱油。

6.当调料搅拌均匀,小半锅蔬菜变成一点点的时候,把蔬菜放在碗里,然后加水。

7.水开后,把肉和蔬菜倒入煮好,然后上桌。

8.最后关火。

练习2

配料:鸡胸肉、鸡蛋、湿面、油菜、胡椒粉、植物油、酱油、醋、盐。

1.锅中放入适量清水,放入鸡肉,烧开,转小火焖10分钟。

2.做鸡肉的时候,把菠菜弄碎,洗干净。

3.将洋葱切片。

4.将胡椒切丝。

5.另一个锅里放水,鸡蛋洗干净,放冷水里煮开。

6.五六分钟后加入面条,煮四五分钟。

7.取出鸡蛋,放入冷水中。

8.将面条取出,放入碗中。

9.将鸡煮熟,捞出,洗净,撕成丝。

10.锅里放适量植物油,炒香葱片。

11.向炒锅中加入两勺酱油和一勺醋。

12.加入一碗水和适量的盐。

13.倒入鸡丝,煮沸。

14.煮沸后,加入油菜,稍微搅拌一下,关火。

15.把汤倒在面条上,鸡蛋去皮,切成两半放在面条上。

婴儿米粉1的喂食点。选择营养成分更多的配方米粉,不加蔗糖和盐。

2.选择铁强化米粉,富含铁元素,可以帮助宝宝补充体内一直缺乏的铁元素,预防贫血。

3.用勺子喂婴儿,不要用瓶子。

4.慢慢增加米粉的稠度。最初准备的米粉要稀,等宝宝适应后再逐渐增加稠度。

5.慢慢增加米粉量。开始每次喂1 ~ 2勺,等宝宝适应后逐渐增加到3 ~ 4勺,每天喂1 ~ 2次。

6个月以上的宝宝在喂米粉时可以加入切碎的菜叶。如果宝宝不喜欢米线,可以买一些牛奶米线,或者在米线中加入一些奶粉,以奶粉的口感为主,让他接受。

同时,尽量锻炼他吃烂粥,烂面等。注意粥和烂面要煮的均匀。不需要在米粉中添加牛奶伴侣或糖等成分。

其实这并没有增加营养价值,只是加强了口感,而这种口感很容易让宝宝以后形成挑食的坏习惯。我们提倡吃天然的东西。牛奶味道一样,米粉味道一样。不加糖等。