有哪些酸甜可口的家常菜？

菜单的故事——油焖大虾

1，虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁元素，对调节心脏活动有重要作用，可以保护心血管系统。可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾中的虾青素有助于祛瘀解毒，益气养阳，通络止痛，开胃化痰。

糖醋菜肴味道

主烧制过程

所需时间为半小时

普通生产难度

煎锅用厨房用具

成分详情

12大虾

亨氏？合适的番茄酱

适量的植物油

洋葱适量

生姜适量

亨氏？合适的番茄酱

适量的糖

醋适量

适量的盐

料酒适量

适量水淀粉

生产步骤

1.？食品

2.？准备大虾，姜，香葱和番茄酱。

3.？食品

4.？虾洗净，切去虾枪和虾须。

5.？用牙签挑虾线。

6.？将处理好的虾放入碗中，加入适量的姜片和葱段，加入适量的料酒和少许盐，轻轻搅拌均匀，腌制片刻。

7.？锅里放植物油，烧至六七成热，放入腌制好的大虾，炸熟，捞出备用。

8.？锅中留少许底油，加热至六七成热。加入少许番茄酱翻炒。加入水淀粉。

9.？翻炒均匀。

10.？加入炸好的大虾，搅拌均匀。

11.？把锅拿出来放在盘子里。