如何做好猪肉干烤箱版？

将所有材料混合在一起，腌制一个晚上(至少5个小时)。图为体重4 kg。如果你想煮太多，加双倍的调料。

最好拿出来晾干，这样烤的时候水分会少一些。(可以用吹风机吹，当然不一定要吹干。不干考试的时候水多了，倒掉就好了。)

表面风干后，烤箱提前预热5分钟，200度开机。烤盘上放锡纸或烤吸油纸，将肉依次放入烤盘，200度烤20分钟。20分钟后把肉翻过来(如果有汁就倒出来)继续烤20分钟(如果10分钟后肉干颜色变暗，可以在上面贴一层锡纸)。

烤了40分钟，好吃的猪肉干出来了。原谅我把长干猪肉都送人吃了。没有图，只能放这张，超级好吃。可以试试，不亏牛肉干。(小贴士:猪肉干烤后比较软，几个小时后会很有嚼劲。放在通风处。)