野山参是不是越久越好？

人参越长越有药用价值，野山参也越高。什么时候救都无所谓。

藏人参有两种方法。

密封方法:将人参用脱脂棉或吸水纸包好，放入饼干盒、瓷罐或木盒中，用蜡封好盖子。也可以用瓶盖上有小孔的酒精棉球瓶，让酒精挥发，有很好的防霉效果。另外，人参也可以存放在茶叶中，或者米糠中，一层米糠和一层人参可以放在一个容器中；容器里放生石灰或者无水氯化钠是可以的，但是不要直接接触人参。

冷藏方法:将人参裹紧，放入冰箱，温度以5摄氏度为宜。平时要检查包装是否破损，防止冰箱里的水分吸附在人参上。从冰箱中取出的人参应立即使用，以防止人参在吸收空气中的水分后变软、易生虫和发霉。