什么食物是脂肪杀手，可以刮油排毒，降三高，抗癌，防衰老？

黄瓜香脆可口，是很多人健脾开胃的首选。黄瓜成分96%是水，能清除体内余热并使之恢复，有清热解毒的功效。但是，你可不要小看它，黄瓜的功效可是很多的。这是一个脂肪杀手，有排油，排毒，降三级的功效！西葫芦又称西葫芦、黄瓜，是葫芦科的绿色植物。广泛分布于中国各地，是重要的温室商品之一。黄瓜是西汉时期张骞带到中原的，被称为黄瓜。

新鲜黄瓜中含有的葫芦酶能有效促进人体新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，加速血液循环，改善皮肤氧化还原反应，因此黄瓜具有美容护肤的功效。同时，丝瓜含有丰富多彩的维生素，能给皮肤带来足够的营养，合理抵抗皮肤衰老。黄瓜含有细纤维，能促进肠道蠕动，帮助身体排泄粪便。营养丰富的黄瓜有利于“清理”体内的垃圾，经常食用有利于预防结石。

黄瓜含有丰富多彩的维生素，可以延年益寿，延缓衰老；黄瓜中的黄瓜酶生物活性弱，能合理促进人体新陈代谢。黄瓜中常含有的葡萄糖、葡萄糖苷和葡萄糖不参与一般的糖酵解，所以糖尿病患者用黄瓜代替高纤维食物食用，血脂不易升高，甚至降低。

不能和黄瓜一起吃的东西:黄瓜和西红柿不适合合同食用:每100克西红柿中含有20 ~ 33毫克的维生素C，为了保持其中的维生素C，也不适合和黄瓜一起吃或一起炒。因为黄瓜中的分解酶可以破坏番茄中的维生素C。黄瓜和菜花不适合合同食用:菜花中维生素C的成分也是丰富多彩的，每100 g约含88mg，如果和黄瓜一起食用，菜花中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，所以不适合炒着吃或一起吃。