土豆淀粉怎么做凉粉土豆淀粉怎么做凉粉

2.在生粉中加入100克水，搅拌均匀。这水是额外的。

3、将600克水放入锅中加热。

4.用小火烹饪，用勺子从底部不断搅拌。

5、煮成透明泡泡关火。

6.倒入大碗中自然冷却(4小时以上)。

7.切成条状和片状。

8、芝麻酱，加入少许盐、冷水、香油拌匀。

9、切好的新鲜洋葱，切好的辣椒，蒜，盐。

10，倒入适量酱油。

11，加点东湖老陈醋。

12，炒藤椒油，还是一勺花椒油。

13.将芝麻油混合在一起制成调味汁。

14，调好的调料汁浇在凉粉上。

15，倒点芝麻酱。

16，最后吃的时候撒点黄瓜丝。