香肠炒米粉，香肠炒米粉怎么做，香肠

食品

佐料

沙河粉

半袋

香肠

1根

佐料

油

适量的

盐

适量的

大白菜

适量的

胡萝卜

适量的

蚝油

1汤匙

步骤

1.胡萝卜白菜切丝，家里只有白菜。甘兰或菠菜也可以接受。

2.锅中水烧开，加入沙河粉，关火，泡软。

3.取出来，放置五分钟。

4.五分钟后放入冷水备用。

5.热油出锅，加入香肠翻炒。

6.炒胡萝卜丝。

7.加入卷心菜丝，翻炒。

8.加入米粉，一起翻炒。

9.加入蚝油，用盐搅拌均匀。

技巧

不要把米粉煮得太硬，因为太软了不好吃。