什么是三阳糕粉?
三阳糕粉:一种加工粉,以糯米粉为主,油炸后磨成细粉。粉末颗粒松散,一般为洁净的白色,吸水性高,遇水粘在一起。同时,三阳饼粉是制作老婆饼的重要配料。
制作三阳糕粉的材料:糯米粉和高筋面粉。
三阳糕粉的制作方法;
1,按照糯米粉和小麦粉五比一的比例,将两种面粉搅拌均匀;
2.将面粉放在盘子里,用干净的纱布盖好,放入蒸笼;
3.隔水蒸20分钟,关火,取出,拌匀,稍凉;
4.两次筛选去除小颗粒,放入保鲜盒,密封防潮。
制作三阳糕粉的材料:糯米粉和高筋面粉。
三阳糕粉的制作方法;
1,按照糯米粉和小麦粉五比一的比例,将两种面粉搅拌均匀;
2.将面粉放在盘子里,用干净的纱布盖好,放入蒸笼;
3.隔水蒸20分钟,关火,取出,拌匀,稍凉;
4.两次筛选去除小颗粒,放入保鲜盒,密封防潮。