西瓜是凉性水果吗？

因为西瓜属于凉性水果，有一定的清热解毒功效。里面也有很多营养成分。适当吃些西瓜对身体有好处。一次吃太多西瓜是日常生活中常见的食物。

西瓜营养价值很高，含有多种维生素、碳水化合物和矿物质。食用后可以补充身体所需的营养，有助于增强身体免疫力。而且西瓜的水分比较充足。炎热的夏天适量吃一些西瓜，可以达到解渴的效果，有助于预防中暑。

西瓜主要用于鲜食，含有多种营养成分，营养丰富。果实为夏果，未成熟的果实成熟后可腌制后直接食用，口感甜脆。西瓜籽含芳香油，可炒。西瓜还可以通过加工制成西瓜酱、西瓜果冻、清凉饮料。西瓜皮可以做成蜜饯和瓜糖。

挑选西瓜的小贴士:

1，看瓜蔓

最好选择绿色藤蔓比较粗的西瓜，因为瓜蒂越绿，瓜越新鲜；此外，瓜和藤是弯曲的西瓜，比瓜和藤更甜的是直西瓜。瓜蒂枯萎，很可能是“早摘瓜”，直瓜藤。

2.看西瓜的肚脐和蒂。

西瓜的肚脐和花梗凹陷很深，周围一般都是熟瓜。说肚脐圈越小西瓜越好是不正确的。

3.看看西瓜纹

好的西瓜皮纹厚而清晰，深浅分明，光泽明亮，纹路整齐的西瓜比纹路杂乱的西瓜好吃。花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，里面的筋会比较多。

买回来的西瓜，每次切汁都是水流得到处都是。其实只要用一根筷子，就能把西瓜切得又快又整齐，汁也不会乱流。