姜炒肉的方法

姜炒肉食材:姜300g、调和油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量。

步骤:

1.将洋姜清洗干净。

2.切片。

3.将肉片与料酒和盐混合备用。

4、上油锅，翻炒洋葱。

5.加肉。

6.炒肉片。

7.把肉放在一边。

8.加入生姜。

9.加入料酒翻炒。

10，加入鸡精翻炒。

11，加入蚝油翻炒片刻。