如何用豆腐炖鸡汤

2.小葱去皮，洗净，切碎，放入肉里。

3.在肉馅中加入盐、蚝油和2g糖，搅拌均匀。

4.在豆腐中间挖一个坑，将混合好的肉沫填入豆腐中。

5、直到全部冲泡好，放在一边等待下一道工序。

6、热锅，倒入食用油，将酿好的豆腐有馅的一面粘在锅底，在锅里平铺整齐。

7.倒入鸡汤，在豆腐上均匀撒些盐。

8.盖上锅盖焖15分钟。

9.在砂锅底部倒入一些食用油，铺上胡萝卜丝，然后将豆腐放入砂锅，盖上盖子，小火炖大约15分钟。

10，炖至豆腐吸收足够的汤汁，膨胀起来，撒上葱花。

11，舀起来上桌。