螺蛳粉算不算垃圾食品?

螺蛳粉不算垃圾食品。

垃圾食品是指仅仅提供一些热量，没有其他营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，而螺蛳粉的食材丰富，且具有一定的营养价值，所以螺蛳粉不能算是垃圾食品。

垃圾食品的种类

垃圾食品主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品。油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，可产生大量的致癌物质亚硝胺。