龙虾死后还能吃吗？有什么坏处？

1，食物中毒

小龙虾本身属于高蛋白食物，受夏季炎热的影响，食物腐败很快。一般高蛋白食物在室温下放置两个小时就可以开始腐烂。而且小龙虾还含有较多的寄生虫和细菌，导致腐败变质和蛋白质变性更快。食用后容易引起食物中毒，会出现腹泻、腹痛的症状。

2、重金属中毒

小龙虾的生活环境和食物中含有重金属，在小龙虾活着的时候可以抑制重金属的扩散，死后会慢慢扩散到小龙虾肉中，增加重金属中毒的风险。

龙虾的禁忌:

1，吃龙虾不要喝啤酒，因为龙虾的蛋白质高，嘌呤的含量也很高。如果你同时吃龙虾和喝大量啤酒，你的血尿酸可能会增加，引起痛风发作。一般吃龙虾喝啤酒没问题，但是不能经常这样吃。

2、龙虾颈部、头部寄生有多种寄生虫，切忌生吃，严重的可导致肺吸虫病。

3.有些患有某些疾病的人不能吃龙虾。比如上火或者对海鲜产品过敏的人，就不适合吃龙虾。还有一些患有眼、鼻、口疾病的人，如支气管炎、过敏性皮炎等，不适合吃龙虾。

4.龙虾是一种高蛋白食物。蛋白质摄入过多会导致异种蛋白反应，可能引起全身过敏和红色风疹包块。所以，一次不要吃太多龙虾。