自己炖燕窝的步骤

自己炖燕窝如下:

工具/材料:燕窝2个,冰糖15g,纯净水适量,镊子,滤网,炖菜。

1.将燕窝放入容器中,加入纯净水,浸泡6至8小时。

2.中间换一次水。

3.就等7个小时吧。

4.挑出眼窝里的燕子毛。

5.将燕窝撕成条状。

6.进一步去除杂质。

7.清洗并过滤。

8.放入防水炖锅中,加入纯净水,稍微过燕窝即可。

9.可以开始炖了。

10,设置时间炖40分钟。

11,最后5分钟加冰糖。

12,炖至冰糖融化燕窝软糯。