肿瘤患者可以吃丝瓜吗？丝瓜有什么功效？
丝瓜的营养
丝瓜营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味物质、瓜氨酸等。丝瓜中维生素C的含量较高，每百克8毫克，可用于对抗坏血病，预防各种维生素C缺乏症。丝瓜含有丰富的B族维生素，有健脑的作用。
丝瓜的功效
清热解毒
现代研究表明，丝瓜中含有一种皂甙成分，可以抑制肺炎球菌，这与中医认为它具有清热解毒的作用是一致的。因此，在患有感染性疾病时，使用丝瓜进行食疗，食用用其烹制的菜肴，可以起到辅助治疗的作用。用于上呼吸道感染和感冒时，有明显的止咳化痰作用。
脱热痱子
夏秋季节，小儿因暑热困蒸，导致血热炽盛，头面部各部生疮、疖子，成人也可生热疮、疖子。有了这个现象，所有的人，不分年龄，都可以把丝瓜当菜，内服，凉血解毒。据老医书记载，丝瓜汁可作为小儿痘疹的内服药，全身用丝瓜肉擦，可滋润皮肤，减少湿热疹。
凉血
丝瓜味甘，性凉。食用后有清热凉血、化痰解毒的功效。非常适合在炎热的夏天，发烧时又热又渴，口干舌燥的人。
皮肤保养
丝瓜汁被誉为“美容水”，能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补充水分，嫩肤，去除细纹，改善皮肤粗糙干燥。
增强心肌
丝瓜含有皂甙，只存在于人参药材中，有很强的强心作用，主要是增强心肌的功能。
排毒护肝
丝瓜含有丰富的维生素C，能清除体内长期积累的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞的活性，肝脏排毒，有效预防癌症和动脉硬化。
通便
丝瓜中的维生素B族不仅有利于丰胸和泌乳，还能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌。经常出现便秘症状的人，可以有效促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅。
增强免疫力
丝瓜含有干扰素诱导剂，能刺激人体产生干扰素，丝瓜中维生素C和植物蛋白的含量也很高，促进人体免疫蛋白的合成，增强人体免疫功能。
丝瓜适合人群广，尤其适合痰多、气喘、咳嗽的人。但体虚内寒腹泻的人不宜多吃丝瓜，因为丝瓜性寒，吃多了可能会加重体虚，导致腹泻，引发一些肠胃问题。所以，癌症患者可以吃，但不能吃太多。