中卫蒿籽面哪个好吃？

中卫蒿籽面是中卫地区的传统食品，因其制作精细，口味独特，深受当地居民的喜爱。但是，游客想找到一家好吃的中卫蒿籽面馆，并不容易。那么，中卫蒿籽面哪家好吃呢？

首选当然是当地居民推崇的老字号:“老坎吉”。这家店开于清朝光绪年间，传统制作技艺和食谱得到食客认可。硬朗的手工面，配芥末、蒸肉等配菜，入口鲜香。虽然店内装修比较简单，但足以体现其制作工艺的简单。

其次，值得一提的是一家名为“都知源”的小店。都之源不仅提供传统的中卫沙蒿籽面和五谷杂粮面，还创造性地推出了一款绿色菠菜沙蒿籽面。这种菠菜沙蒿籽粉营养价值高，色香味俱佳，很受欢迎。店里有很多露天座位，装修简单别致，价格实惠。

当然，中卫蒿籽面在当地餐厅也有涉猎。比如“海滨饭店”，一家以精致菜肴闻名的饭店，也供应中卫蒿籽面。据说这家店的中卫蒿籽面很正宗，入口细腻，香气逼人，不愧为一绝。

总之，中卫蒿籽面哪家好吃没有绝对的答案，但以上几家店都值得一试。毕竟对于热爱美食的人来说，找到一家属于自己的好店也是一件很幸福的事情。