茶叶蛋的做法,如何吃茶叶蛋,茶 西湖龙井炒鸡蛋,1。将适量西湖龙井茶用温水泡几分钟,摊开茶叶备用。2.将鸡蛋打入器皿中搅拌均匀,加入适量精盐。3.油烧热后在锅中放入适量的葱花,将鸡蛋汁倒入锅中。嫩的时候,把西湖龙井茶倒入锅中,翻炒至熟透。