经常吃玉米面的好处。

1.玉米粉含有较多的钙和铁,可以预防高血压和冠心病。

2.玉米粉中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动。

玉米粉营养丰富。在美国等发达国家,玉米已被列为谷物中的第一保健食品,被称为“黄金作物”。发现玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素等。

扩展数据

粗粮主要包括谷类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、小麦等。)、杂豆类(大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。)和块茎(红薯、山药、土豆等。).

但是,凡事不宜过犹不及。虽然吃粗粮可以补充纤维,但是摄入过多的纤维也会干扰脂溶性成分的吸收,导致其他食物中钙、铁、锌的吸收下降,会使人体缺乏很多基本的营养素。

百度百科-玉米面

人民网-爱上粗粮的N个理由,但四类人不适合吃。