如何在闽南制作油炸胡萝卜饺子

1，材料:胡萝卜西葫芦一个，鸡蛋一个，葱花一个，香料十三个，盐2g，鸡精，面粉两勺。

2.胡萝卜、西葫芦洗净，用丝巾搓成丝，放入碗中备用。

3.将一个鸡蛋打入碗中，加入葱花、十三香、盐和鸡精。

4.加入两勺面粉，将所有材料混合均匀。用手搓成球。

5.往热锅里加油。油烧开后，放入肉丸，炸至金黄色。