今晚吃什么番茄羊肉盖浇饭

步骤

1.主料：羊肉、热米饭

辅料：植物油、盐、洋葱、青辣椒、西红柿、味级鲜、胡椒粉、鸡精

2.把洋葱切丝，青辣椒洗净切丝

3.西红柿洗净小块

4.羊肉切片，用味级鲜、淀粉、胡椒粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制3分钟左右

5.热锅凉油，油热8 成，下羊肉片翻炒变色捞起

6.在热锅凉油，下洋葱翻炒出香味

7.下西红柿块翻炒出水分

8.加羊肉翻炒均匀

9.加盐、味级鲜翻炒均匀

10.加青辣椒翻炒均匀

11.加胡椒粉、鸡精翻炒均匀

12.再加水淀粉翻炒煮开，把炒好的羊肉菜和汤汁倒在热米饭上面即可