什么食物可以增强记忆力，对大脑有好处，缓解疲劳？谢谢你。

几种健脑食物增强记忆力1。核桃:核桃坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，能滋养大脑，促进细胞生长，延缓脑细胞衰退，提高思维能力。65438+每次0-2个核桃，每日两次，生吃，可增强记忆力，消除疲劳，恢复大脑正常功能。2、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质，具有健脑的作用。海带等藻类食物中的磺酸盐在头脑中是不可或缺的。3.大豆:被称为植物蛋白之王的大豆中含有的谷氨酰胺，沙丁鱼中的牛黄，都是大脑必需的蛋白质。将适量黄豆洗净，与切成小块的沙丁鱼一起加水炖或焖1次，隔天一次，可增强记忆力，延缓脑细胞衰老。4.芝麻:将芝麻捣碎，加少量白糖用开水冲服，或购买市面上的芝麻糊、芝麻饼干、芝麻糊等产品，早晚各吃1次，7日1疗程。5-6个疗程后可取得良好效果。5、南瓜:中医认为，南瓜味甘、性平，有清心醒脑的作用，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的症状。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，每天将南瓜煮1次，疗程不限，有很好的治疗效果。6、葵花籽:经常吃葵花籽有一定的补脑作用。实践证明，喜欢吃葵花籽的人不仅皮肤红润细嫩，而且脑子好，记忆力强，说话有条理，思维敏捷，反应敏捷。7.胡萝卜:胡萝卜含有蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养物质，对强身健脑有好处。8.鱼:鱼脂肪含有ω-3脂肪酸，对神经系统有保护作用，有助于增强大脑。研究表明，每周至少吃一次鱼，特别是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼的人，比那些很少吃鱼的人阿尔茨海默病发病率低得多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆的能力。9.全麦制品和糙米:增强人体营养吸收能力的最好方法就是吃糙米。糙米含有多种维生素，对维持认知能力非常重要。10、大蒜:大脑活动的能量来源主要靠葡萄糖。为了让葡萄糖发挥应有的作用，需要有足够的维生素B1。大蒜本身并不含有大量的维生素B1，但可以增强维生素B1的作用，因为大蒜可以与维生素B1产生一种叫做“蒜氨酸”的物质，蒜氨酸的作用比维生素B1强得多。因此，适当食用大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量。11.鸡蛋:鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一，富含人体所需的氨基酸。蛋黄除卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素A、D、B，适合脑力劳动者食用。补脑的配方是1。早餐一定要多吃补脑食物，如鱼、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果，少吃肥肉和油炸食品。不要暴饮暴食，否则会降低大脑敏感度，影响成绩。早餐要有食物，干瘦搭配，主副食都要。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、水煮黄豆、酱豆腐、水煮花生、香葱拌豆腐等。2、午餐讲究营养。早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午餐要吃饱吃好，可以吃一些肉、蛋等高能量的食物，为下午的学习做准备。午餐应该充满热量和各种营养。同样，还有食物，肉类，蔬菜，豆类，干瘦搭配。3、晚餐吃八分饱与休息时间无关。即使睡懒觉，也不要吃太多食物，尤其是油腻难消化的食物，以免引起消化不良，影响学习。晚餐不容易吃太多。科学家发现，吃得太多后，大脑中有一种叫做“成纤维细胞生长因子”的物质，会显著增加，使大脑的节奏变慢，效率降低。另外，可以在两餐之间吃水果；最好选择鲜榨果汁饮用。但冷饮不宜过多，以免引起胃肠消化吸收功能障碍。安神补脑的常见食物有1、大枣:营养丰富，含有糖、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱和黄酮类，还有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因为它不仅含有多种维生素，而且含量高，每100克鲜枣含维生素C380 ~ 600毫克，比苹果高70~80倍；每100克枣肉含维生素P3300毫克以上，因此在国外有“天然维生素丸”的美誉。维生素C和P能改善人体毛细血管的功能，对心血管疾病的防治有重要作用。此外，大枣还具有抗过敏、抑制中枢神经系统、保护肝脏、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白、促进白细胞代谢、抑制癌细胞增殖的作用。经常吃大枣可以提高人的免疫功能，直到可以防病、抗衰老、养颜、延年益寿。俗话说“一日三枣，不显老。”有道理。2.桂圆干即龙眼(龙眼，圆肉):与荔枝不同，桂圆可入药，具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后及产后虚弱等。具有益精、补肾、润肠、益胃、补气、养血、美容的作用。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。3.银耳:每100克含蛋白质5g、脂肪0.6g、钙380mg、磷250mg、铁30.4mg，还含有碳水化合物、维生素B1、B2等成分。银耳含有银耳酸性多糖，能提高人体免疫功能，增强机体抵抗力，具有抗癌作用。银耳可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。银耳还有祛除脸上雀斑、黄褐斑的功效，起到美容的作用。银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。4.桑葚:改善皮肤(包括头皮)供血，滋养皮肤，使皮肤白嫩，乌发，延缓衰老。桑葚是中老年人强身健体、美容抗衰老的好果良药。经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。桑葚有促进免疫力的作用。桑葚能增加脾脏重量，增强溶血反应，预防动脉硬化和骨关节病，促进新陈代谢。能促进红细胞的生长，防止白细胞减少，对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助作用。桑葚有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用。适当食用可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。中医认为，桑椹味甘性寒，具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目等功效。5.莲子:莲子干中碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是一种老少皆宜的食品。莲子也是名贵中药材，以湖南湘莲、浙江曲莲、福建建莲为上品。入药时剥皮剥心，故中医方剂称为“莲子肉”，有健脾益肺、养心益肾、固肠之功。适用于心悸、失眠、乏力、遗精、带下、慢性腹部疾病等。莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心，味苦，但一味是良药。中医认为，它具有清热、固精、安神、强心、降血压的功效，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精等。