宁波宴会菜单

最好的凉菜是拌蔬菜。牛郎会织一个姑娘(素菜)。台湾省鱼皮，红肠和香菜

热菜五香肘子红烧鱼:台湾省盐务局鸡煮虾、香辣鱿鱼肉、海参片、干炒肉片、百年好合(芹菜百合)、四喜丸子炒两种(南瓜派和麻球)

婚宴

凉菜烟熏酱大拼盘老陈醋什锦特色凉菜杏仁蟹柳配芹菜

热菜，红闷鲤鱼，一品，香肘子，特色酱，鸭，盐水，竹筒虾拌肉。

红烧狮子头，黄瓜腰果，炒雪螺，干炒两种(南瓜派和麻球)，还有松仁玉米须丝。

c婚宴

凉菜、什锦蔬菜、熏酱、拼盘、辣根、三种冰汁、营养拉皮

热菜鲤鱼(红烧或葱油焖)全肘子(虎皮或东坡)红油焖鸡和咸竹筒虾

最好的两段牛腩炖土豆香辣鱿鱼圈从此幸福(红枣裹糯米)

花一个满月(南瓜饼和芝麻球)煮两种(芹菜和竹笋)