如何做核桃酥好吃？

生产方法:

1.将面粉和绿豆粉按照1:1的比例混合，加入椰奶，和成面团。

2.将面团揉成条状，放入底部有油的小碗中。在面团表面刷上油，静置约10分钟备用。

3.将面团擀平，抹上芝麻酱，撒上碎核桃，擀成条状，再擀成螺旋状。

4.展平后放入锅中炸至两面金黄。

核桃酥是汉族的特色小吃。核桃酥是选用上等核桃仁，加入适量芝麻，磨成浆，在发酵好的面条上涂上胡椒粉和盐，做成圆饼，在炉中烘烤而成。如果卷成薄片再烤，就叫“酥脆”。特点:“核桃酥”酥香，色泽金黄，非常好吃。

1.核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能；

2.核桃仁含有大量的维生素E，经常食用能润肤乌发，使皮肤润泽光滑有弹性；

3.感觉累的时候，嚼点核桃缓解疲劳和压力；