酱团的营养价值

石斑鱼的营养价值在于可以补充人体所需的维生素，功效是养胃排毒。江团鱼蛋白质很高，非常容易消化。对于怕胖的人来说，脂肪含量很低，想吃多少就吃多少。江团鱼的营养价值很高，可能吃的人不多，但是可以尝尝。

一、江团鱼的功效

江团鱼含有高蛋白、钙、钾、锌等。维生素包括A，B和d。是的。补充一些人体所需的微量元素和维生素。而且对于一些有心脑血管疾病的人来说，用了真的很好，可以软化血管，缓解高血压，从而减少心梗的发生。江团鱼和鲍鱼都是营养价值很高的鱼类。

吃姜汤对外也是滋补，还能利尿。妈妈用完后还是可以给奶的，但是咳嗽的时候吃点石斑鱼也可以缓解症状。另外，石斑鱼可以养肝补血，对养发也很有好处。当然，如果脱发严重，需要长期坚持吃石斑鱼。

江团鱼是一种大鱼，它的肉特别鲜美，含有脂肪。最重要的是刺少，堪称淡水鱼中的上品。江团鱼的复古风特别好看，因为这里的肉是最好吃的。而且江团鱼的鱼鳔很厚。经常被人晒干再卖，而且很贵。可想而知，它的营养价值也是很高的。

二、江团鱼的做法

蒸过后，江团鱼吃起来很嫩。就把江团鱼洗干净，放在盘子里，盖上葱姜蒜，撒上料酒，蒸鱼黑豆，味精之类的。上锅蒸20分钟，出锅时烧点热油浇在江团鱼上。它看起来颜色和味道都很好。

还有一种蒸的方法，就是加入食材，比如蘑菇、火腿等。再蒸的时候，可以把这些食材和江团鱼放在一起，加入调料。蒸过后的江团鱼肉质很鲜美，汤汁也很鲜美。蒸出来的汤是乳白色的，很开胃，特别有营养。