手搓冰粉的正宗方法,以及如何让手搓冰粉好吃的步骤。

材料?

冰粉种子50克

石灰粉5g

冷开水1500+200g

红堂邑个人味道

1布袋

怎么用手搓冰粉?

称取冰粉种子和石灰粉,将5g石灰粉溶于200g冷开水中。

将冰粉籽装入布袋,洗净。

将冰粉包浸入1500g冷开水中揉搓8至10分钟,浆液渗出。

将石灰水上清液倒入冰粉浆中,快速搅拌,放入冰箱冷藏2至3小时。

将红糖切成粉末,放入少许凉开水中融化备用。

冷藏后,放入碗中。

倒入红糖汁。

搅拌均匀,晶莹剔透,爽滑爽口,可以吃到解暑的美味冰粉