有一种水果，熟了是黄色的，中间是空心的。它叫什么名字？

桃金娘科为蒲桃属植物，通常喜欢生长在河流或湿地上，故取名“蒲桃”，一般用作绿化树。此外，它的果实有强烈的香气，有些闻起来像淡淡的玫瑰。

里面是空心的，里面有一两颗种子，用力摇一下碧桃，会发出响声。另外，用手用力挤压碧桃，会听到它爆炸的声音。还是挺好玩的，吃法也很简单。洗完就可以直接吃了。

成熟扩展数据的桃果肉颜色淡黄，肉质脆甜，香气浓郁，可食率75%左右，含糖量11.9%(白利)。除生食外，桃还可制成干果、蜜饯和果汁。

桃的种子在除去种子最外面的果皮后是绿色的。切完籽后，很容易被氧化。一般桃的种子会有一到两个，个别情况下会有两个以上。其单果重一般在20克左右。