扁豆干怎么泡才是扁豆干的正确泡法。

2.把里面的杂质洗干净。

3.往锅里加水。

4.水开后，放入一片八角和两片香叶。

5.把洗好的干扁豆放进去煮。

6、扁豆干的维生素B含量很高，对肠胃有很好的调理作用，能促进肠胃蠕动。