小黄鱼怎么杀怎么洗？你为什么不切开你的肚子？

具体方法是:从鱼唇(嘴的下部)开始操作:

(1)无鱼头:从中间切开骨头，拔出头部，取出内脏，然后从头腔洗干净；

(2)鱼头:从张开的鱼唇位置至中骨之间的头腔开口处取出内脏；

这样就不用从腹部张嘴了。