木耳凉吗？

1，不酷。银耳味甘性平，不寒不热，具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳又叫银耳、银耳、银耳等。

2.黑木耳属于银耳科银耳属，是担子菌纲真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美誉。银耳子实体纯白色至乳白色，直径5 ~ 10 cm。它柔软、洁白、半透明且富有弹性。？

扩展数据:

1.黑木耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。银耳蛋白含有17种氨基酸，银耳能提供人体必需氨基酸的3/4。

2.黑木耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。

3、银耳富含维生素D，可防止钙的流失，对生长发育非常有利；因为它富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤免疫力。

4.黑木耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

5、银耳富含天然植物胶，对皮肤有很好的保护作用。

6.银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

7.黑木耳中的活性成分酸性多糖。

8.黑木耳具有固精补肾、润肠益胃、补气补血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效。

9、由于银耳含有大量水分，吸水后体积膨胀十倍，有很好的通便作用。

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