布施鸡有哪些菜？

波波鸡常见菜品:鸡爪、鸡尖、鹌鹑蛋、县肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮香肠、鸡心等；材料种类比荤菜多，海带、西兰花、平菇、金针菇、莲藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

姬伯是四川著名的传统小吃，属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片与麻辣调料和各种调料混合在一个陶碗中制成的。具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。

扩展数据

无敌美味布施鸡的做法

主要成分；西兰花1、金针菇50g、牛百叶50g、鱼丸50g、鸡胗1、龙虾尾10、土豆1、莲藕1、豆腐干50g、香菇50g。

配件；波波鸡调料1袋，纯净水1000g。

1，蘑菇用花刀切开或切成两半，金针菇切下撕成小块。

2、土豆和莲藕切去表皮，切成薄片，莲藕比较脆，可以适当厚一点。

3.西兰花清洗干净后，用刀整理成自己喜欢的大小，豆腐干切成小条。

4.鸡胗切成小薄片，牛肚等肉类食材也排列成适合串串的大小。

5.将各种食材分批倒入水中焯水至熟透。建议把同类的两三种焯水后再换水焯水其他的。

6.将调料包、面粉包、芝麻包倒入深碗中，倒入约1，000克水。

7.将标签上的配料串起来，浸入调配好的果汁中。建议浸泡至少20分钟，冷藏更好。

8、无敌好吃鸡成品图。