松茸骨头汤的做法,如何让松茸骨头汤好吃
1.
准备必要的配料
2.
松茸洗净,用清水浸泡半小时以上。
3.
途中换一两次水。不要把松茸泡的水倒掉。留着以后一起做汤吧。很有营养。
4.
红枣用清水浸泡一会儿,然后洗净备用。
5.
排骨洗净后剁成小块,姜切片。
6.
剁碎的排骨在火上用冷水煮。
7.
煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续焯两三分钟(去血)
8.
将排骨焯一下,捞出备用。
9.
拿个砂锅,把排骨放锅里。
10.
加入浸泡洗净的松茸
11.
添加红枣
12.
加入姜片
13.
将浸泡过松茸的水倒入锅中。
14.
加入适量清水(一次加够水,中间不要加)。
15.
我喜欢喝汤,所以我多加点水。
16.
把砂锅放在炉子上,盖上锅盖,烧开。
17.
水烧开后,如果有泡沫,撇去泡沫。
18.
然后加入1汤匙料酒。
19.
继续盖上锅盖,小火炖2小时左右。
20.
炖好后加入洗净的枸杞。
21.
加入适量盐调味,继续煮5分钟后关火。
22.
出锅了!蘑菇汤太好吃了!
23.
宜人的香气