黑米花生粥的营养价值

疗效:滋阴补肾，润肠通便，明目活血，滋补肝肾。

营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、多种维生素、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁等。

适合人群:一般人群都可以吃，特别适合便秘和贫血。

所需材料

主料是黑米、芋头、花生、糖。

工作方法

1黑米洗净，浸泡半小时后取出沥干；芋头去皮切丁。

2将锅置火上，倒入水、黑米、芋头、花生大火烧开。

3转小火煮至粘稠。加入糖，搅拌均匀。

芋头花生黑米粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、强身健体、暖胃明目活血、清肝润肠、利湿填精的功效。芋头具有健胃健脾、润肠通便、解毒补中、补益肝肾、消肿止痛、和中化痰、填精补髓的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育、增进食欲等功效。芋头花生黑米粥具有滋阴补肾、润肠通便、明目活血、健脾暖胃、补益肝肾的功效。这样的养生粥适合各种人群，不仅可以抗衰老，还具有滋补肝肾的作用。对气血不足或便秘的人有很好的调理作用，还能促进食欲。

花生黑米粥的做法大家都学过，营养价值丰富。它能通便、滋阴、补肾养肝、明目，还能使你的身体保持平衡状态。和黑米一起吃，非常健康，有美容作用。