螃蟹煮熟后要蒸多久？螃蟹煮熟后要蒸多久？

1.一般来说，锅烧开后，3对以下的蟹要蒸10分钟左右，3 ~ 4对的要蒸12分钟左右，4对以上的要蒸15分钟左右。

2.按照螃蟹的重量，每增加1，蒸的时间就增加2分钟。一般来说，需要15分钟以上。

3.水烧开后，蒸的时间太短，蟹肉不熟，吃完容易反胃，蒸的时间太长，需要多蒸几次。有了经验之后，就可以蒸鲜嫩的螃蟹了！