夏天吃什么食物比较开胃？

美食及其功效:

私房菜

健脾开胃方

一种益智健脑的配方

清热去火的秘方

高血压饮食

味道:

这个味道又咸又鲜。

技术:

混合并搅拌

冷皮蛋的制作材料:

主要成分:

皮蛋(鸭蛋)200g。

调料:

酱油10g，醋10g，香油5g，姜5g，辣椒油5g。

凉皮蛋的特点:软、嫩、辣、凉、香。

教你怎么做凉皮蛋，凉皮蛋怎么做才好吃。

去壳的皮蛋，每个切成8瓣，放在盆里；

2.

加入酱油、醋、香油、姜、辣椒油，拌匀即可食用。

小派-食物相克:

皮蛋(鸭蛋):皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

详细介绍了西葫芦炒鸡蛋的制作方法

美食及其功效:

自制菜单

利尿饮食

滋阴方

营养不良饮食

一种益智健脑的配方

清热去火的秘方

味道:

咸鲜

技术:

油炸

西葫芦炒鸡蛋的准备材料:

主要成分:

西葫芦200克，鸡蛋150克。

调料:

盐4g，味精2g，葱10g，植物油30g。

教你怎么做西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋怎么做才好吃。

1.

鸡蛋打散，加盐和味精拌匀；

2.

炒锅里热油，炒锅里的鸡蛋煎熟备用；

3.

锅中热油，放入葱花炒香，下西葫芦翻炒，加盐调味；

4.

西葫芦炒好后，加入鸡蛋搅拌均匀。

小派-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食，会损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。