板栗去壳最好的方法是什么？

第一种方法:盐水煮沸。

1.栗子洗干净后，用刀从中间稍微切开一个口子；

2.放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；

3.趁热把栗子的壳和皮去掉；

4、全部剥掉，还是完整的。

第二种方法:电饭煲法。

1.栗子洗净后，切一个洞；

2、放在电饭锅里，没水；

3、按下烹饪键，取出去皮；

4、因为这个是熟的，所以是熟的。所以很容易剥。颜色也不是很好。

第三种方法:高压锅法(切口)

1.板栗清洗干净后，用刀切开一个口子；

2.放在高压锅里不排水；

3.充电后关火三分钟。取出壳和皮；

4，削皮难，什么时候关火，不容易。

第四种方法:晒晒法(无切口)

1，直接晒太阳

2、经过一天的日晒，不容易剥落；暴晒太久怕流水，暴晒后还是不想剥。

第五法:孙切口法。

1，栗子用刀切开一个洞，放在太阳下晒；

2，过了一天，可以稍微剥一点，相对来说没有香味，但是还是不太好剥。过两天就可以剥了，但是不容易。等太久，等不了。

第六种方法:微波炉法

如何剥板栗，借用微波炉方法。

1，栗子用刀砍了一个小洞；放入微波炉中，盖上盖子；趁热剥；

微波炉的颜色漂亮大方。

但是要求更高。家里没有微波炉我做不到。

第七种方法:切口浸泡法(二分法)

1，栗子对半切开，去壳；

2用开水盖上锅盖，浸泡5分钟；

这种方法对于去除板栗上难以去除的薄被是非常好的。

但是，栗子是不完整的，追求一个完整的鸡蛋是不能接受的；

第八种方法(强烈推荐)是盐水浸泡。

1，栗子洗干净后切一小口，开水加盐，栗子直接倒入加盐的开水中煮5分钟。这一过程应该包括在内；

2趁热去壳去皮；

这个挺全的。

第九种方法是油炸。

煎30秒，煎好后用毛巾擦皮，清水洗净。

听说方法不错，但是油炸危险又麻烦，而且浪费很多油。我个人不敢尝试:

第十种方法是筷子搅拌法。

将栗子切成两半，去壳，放入锅中，用开水浸泡5分钟左右，浸泡后用筷子用力搅拌，使栗子皮与栗子肉分离。

切好后搅拌，容易压碎板栗，而且板栗长时间浸泡容易，表面不美观，影响后续烹饪；

第十一种方式是借冰箱

生栗子放冰箱冷冻半小时。速冻后不解冻，直接在水里煮。这种方法不用开口就能做到，但是放在冰箱里冷冻起来，口感几乎很差。毕竟大家都喜欢新鲜，等着也麻烦。

第十一种方法是热胀冷缩。

将栗子放入沸水中煮5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡5分钟。当它们冷热的时候，很容易剥开栗子，味道很好。

总结:如果想把皮剥得完整、快速，可以先晒一晒，太阳暴晒后剪一个小口，放入开水中，加一勺盐，泡五分钟，泡好后立即放入冷水中。